繼失敗的灣潭古道之旅後(旅記NO.08 颱風摧殘的灣潭古道 失望之餘的意外旅程)，我們搭著好心人的便車回到雙溪小鎮。我提議到Monna以前造訪雙溪必去的咖啡館坐坐，它的名字叫「斯陋咖啡」。
「斯陋咖啡」位於新北市雙溪區中正路上，面對牡丹溪畔，店名會讓人立刻聯想到劉禹錫《陋室銘》中的句子：斯是陋室，惟吾德馨。劉禹錫對自宅的氣質與客人品味相當有信心，那麼這麼取名的老闆，想必也是吧！
(斯陋咖啡外觀)
Monna說，斯陋咖啡的老闆娘以前是老師，可能是教國文的！老闆娘在十坪左右的店面裡放了不少書。咖啡店已經開了四五年了，推門進入，一樓是個小巧可愛的空間，用藍綠色調為基底砌出的咖啡廳。黑板上的圖畫和文字相當特別，甜點、麵包、茶葉、咖啡豆，還有迷你的手工藝品就陳列在小小的櫃台上展售，種類多樣卻又不雜亂。簡單來說，斯陋咖啡的空間利用相當具有巧思。
二樓還有二手繪本展售，但是今天沒有開放，只能坐在一樓觀察客人們了！他們似乎都是雙溪當地人。
我和Monna各點了一項飲料，我點的是熱可可，他點的是單品。
(熱可可擺在圓桌底下的小機關上，它的設計讓飲料較不易傾倒)
他們的可可是綜合可可，沒辦法調整甜度和趴數，我一向喜歡喝苦的可可，不過既然都來到雙溪了，不試試看這邊的熱可可怎麼行呢？
熱可可的奶泡很香濃，融入了可可的味道，甜而不膩。可可的味道也很夠，雖然不是心目中無糖的超濃郁可可，這樣的味道已經很OK了！
(Monna點的單品，是由單一種咖啡豆泡出的)
今日的單品是來自衣索比亞的耶加雪夫野薑花，Monna說，一杯咖啡煮好後，冷熱的口感會差很多，老闆建議先喝冰的咖啡。冰咖啡顏色晶瑩透亮，苦味中帶著酸的感覺，喝完後，咖啡的餘味還會在嘴裡散開，風味相當特別。
野薑花(Kemgin)這個名字據說是取名自衣索比亞的小鎮Nekempte和西洋蔘(Ginseng，念起來就像人蔘)，Monna告訴我，有些人會覺得咖啡有野薑花的香味，但有些人喝到的是薑味或果香。他自己喝熱咖啡的口感，則是有點藥草的味道，不苦也不酸。
吧檯上擺著他們自家的窯烤麵包，來自貢寮的窯。門外的窯，已經退役了。
在東北角山中的第一大鎮，雪山山脈的盡頭，有這麼一間寧靜簡雅的咖啡館，無絲竹之亂耳，無案牘之勞形。就像雙溪一樣，遺世而獨立，在山谷間飄散著幽幽的咖啡香。
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